Клиент всегда прав?

Навеяно заказанным три часа назад набором роллов.

 

Требуете ли вы, чтобы официант\служба доставки или еще кто-то из сферы услуг полностью выполнял свои обязанности? В смысле, молча ли вы принимаете их косяки или указываете им на это?

Я всегда в таких ситуациях молча принимала  все косяки, пока подруга, заметив это, не начала меня отчитывать. Так однажды мы с ней собирались отметить мой день рождения вдвоем, и я заказала суши. В назначенный час они не приехали, также как и еще через полчаса. Я позвонила и оказалось, что они про него забыли или потеряли, так нам и не смогли внятно объяснить. Я бы в такой ситуации просто попросила бы все-таки сделать мой заказ и привезти его как можно быстрее, но подруга упрямо тыкала меня в бок и говорила, что я обязана попросить что-то в качестве извинения. Делала я это в первый раз и была готова услышать отказ, но никакого отказа не было! Нам просто привезли помимо заказа еще чизкейк.

Так я начала наблюдать за тем, как подруга ведет себя в кафе. Например, она щедра на чаевые, но если официант не сказал о том через сколько принесет заказ или в блюде был заменен ингредиент, а он не поставил в известность (в ее любимых роллах по составу в меню должен быть авокадо, но его иногда заменяли на огурец, и только один раз из 10 нас об этом предупредили, в остальных случаях подруга сама на это указывала официанту), то о чаевых не может быть и речи.

Это заставило меня тоже относиться к этому иначе. Например, однажды в кафе мне принесли явно не ту пасту, которую я заказывала. Раньше я бы промолчала и съела бы то, что принесли, но в этот раз я осмелела и указала на это официанту. Извинились и принесли то, что я заказывала. Маленькая победа!

Когда я работала в службе доставки, то разговаривала с руководителями производств на эту тему. Они сказали, что подруга полностью права. С нас на работе требуют качественного исполнения своих обязанностей, почему мы не можем требовать такого же здесь? Но чаще всего мы стесняемся, молча глотаем все косяки и т.д. Или это я одна такая?

Вот сегодня мне привезли заказанный набор роллов. Мало того, что доставка задержалась, так и привезли его еще в непотребном виде (вытек соус в пакет и роллы все были кривые). Есть я к этому моменту хотела так сильно, что делать возврат не стала, хотя и это можно было устроить. Но вот отзыв с фотографиями к ним на сайт я накатала. И теперь возможны два варианта либо они извинятся за косяк и, как чаще всего это бывает, как минимум дадут скидку на следующий заказ, либо промолчат и тогда сразу стоит сделать выводы о сервисе данной компании и отказаться от последующего заказа у них чего-либо.

 

Наверное, еще года три-четыре назад я бы подумала, прочитав это, «Вот стерва недовольная!», но, услышав много разных мнений на этот счет, я понимаю, что молчание только поощряет неуважительное отношение к клиенту.

Обсудить у себя 9
Комментарии (14)

Так наверное ты права. Только часто связываться неохота.

Да мы все такие)) Если бы не подруга с ее энтузиазмом, я бы тоже никогда даже пробовать не стала.

вот  мне как говорит Оля — связываться неохото) я работала юристом и в том числе по защите прав потребителей — писала жалобы, претензии, ходатайства об эспертизе и тд
это работа и там меня это доставало))) в обычной жизни я не стану тратить на такое время)) и да мне проще выкинуть пораввшуюся пару обуви в гарантийный период чем пойти сдавать ее

Вот поэтому часто продавцы, официанты и т.д. этим пользуются, потому что нам не хочется связываться или как-то неудобно, хотя ситуации откровенно невыгодные для нас)) В какой-то сложной ситуации я бы тоже не стала, честно говоря, время тратить, но если это дело пяти минут, то почему бы и нет.

в последнее время я тоже стала высказывать недовольство. хотя раньше молчала или просто косяки были не такие грубые. а в последний раз помню заказали горячие роллы, с самовывозом, нам сказали через час будет готово. в итоге мы прождали еще минут сорок, так как «ну запеченые роллы всегда долго» так я же специально спросила, сколько времени замет? зачем обманывать нас и обнадеживать, что сделаете раньше? кстати, это мы уже второй раз заказывали и второй раз одинаковая история. я в тот же вечер написала отзыв в группу. правда, скидки в качестве извинения нам не предоставили)))но обещали проработать этот момент. но не знаю, справились ли, так как больше мы там не заказываем.

Вот со временем, кстати, очень редко в такие ситуации попадаю, чаще всего мне выдают совсем не то блюдо или блюдо, в котором заменены без предупреждения ингредиенты, а один раз мне официантка доказывала, что я заказывала не пасту, а салат (я такое не ем вообще), хотя за столом была еще уйма свидетелей))

Это вообще наглость какая-то.)))

м, очень зависит от ситуации. 
если заведение/доставка/что-тотамещё хорошее и стараются добросовестно исполнять свои обязанности, то вполне могу стерпеть, что мне принесли что-то чутка не то или где-то какой-то мелкий косячок (некритичный, конечно). потому что сама знаю, как это бывает, ибо работаю в похожей сфере: у людей может быть много заказов, что-то горит, просто случайно что-то напутали и тд.
но если откровенно кладут хер, как в твоей ситуации с мятыми роллами — ну не, сорян, будут и возмущения и скандал)) но в любом случае важно черту не переходить — все мы люди. а то реально бывают такие стервы, которые на пустом месте готовы возмущаться

Согласна, у меня тоже в любимых местах включается режим «лояльного клиента», да и не только в любимых)) И это нормально. Я вот и вчера бы ничего не сказала, что доставку на 40 минут задержали, всякое бывает, но когда помимо опоздания еда в несъедобном виде, то тут уже сложно молчать. Во Вконтакте есть группа «Черный список Томска» (такая группа для любого города есть, но в Питере она почти мертвая), что там пишут, так просто с ума сойти. Вот уж действительно придираются ко всему, доходит до смешного, что «продавщица была недостаточно вежлива при обслуживании».

аналогично: всё зависит от ситуации) первая на конфликт никогда не иду, особенно из-за мелочей жизни) другое дело: когда имеет место быть прямое нарушение обязательств со стороны фирмы, нарушение закона о защите прав потребителя и т.д. Но и тут не буду скандалить, просто если вижу, что люди не хотят работать по-честному, сделаю свои выводы и больше обращаться не буду.


«доходит до смешного, что «продавщица была недостаточно вежлива при обслуживании».»

о, по-моему, тут субъективный фактор)) может, у человека просто личная антипатия, неприязнь именно к этому продавцу, бывает же такое, всем мил не будешь.

Мне кажется, что там люди тупо внимание привлекают. Есть такие личности, которые в этой группе «Черный список...» через день на кого-нибудь жалобу катают))

клиника однако

ну вот я, даже если человек чем-то не устраивает, не бегу жаловаться, мне проще забыть его, исключить его из сферы своего внимания)

Не все такие адекватные))

люди разные, согласна

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.
накрутка подписчиков в ютуб
Ольга Александровна
Ольга Александровна
Была на сайте никогда
29 лет (07.07.1994)
Читателей: 24 Опыт: 0 Карма: 1
все 19 Мои друзья